美味的老干妈爆鸡肠怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:35分钟

老干妈爆鸡肠是一道十分好吃的美食，这道美食十分常见，有很多人都特别喜欢吃这道美食，所以在一般的中餐馆里都有卖这道美食，并且不同的餐馆里制作出来的老干妈爆鸡肠的味道也有所不同，但是总得来说都还是不错的。老干妈是一种非常常见的调料，这个调料都能在超市里买到。

主料

老干妈 ：适量
鸡肠 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

鸡肠洗净放入锅中加入白酒，葱段煮上10-15分钟。煮过的鸡肠取出切段，青红椒切丝，葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜。

加入老干妈香辣酱炒香。放入鸡肠爆炒。加入白酒炒香。再加入生抽。加少许白糖和盐。放入青红椒。

翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。

烹饪技巧

无