菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 :2条
西兰花100

辅料

盐 :适量
辣椒适量
小葱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
姜末 :适量
蚝油适量

具体步骤

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.洗净鱿鱼

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.切花刀,横着竖着切都行

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.这样切得部错吧

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.准备好配料,姜末,青红椒,小葱叶

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.把鱿鱼放锅里焯一下

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.这是焯过之后的样子

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里放油,油热后放配料炒香,鱿鱼炒热

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.西兰花ye然后放入西兰花一起翻炒,加入适量的盐,蚝油,生抽

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.看看有食欲没有,翻炒均匀

西兰花炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅装盘

烹饪技巧

西兰花与鱿鱼焯火时间不易太长,断生即可,这样才能好看。