自制椒盐嫩豆瓣怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

一道菜品的成功离不开多种多样的调味品的调制，有些为菜品带来好看的颜色，有些为菜品带来特殊的风味，每一种都有自己的用处。而豆瓣酱就是其中很重要的一种，不仅为菜品上色，还带给食材美味。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的椒盐嫩豆瓣。

主料

青豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

青蚕豆剥去豆荚.

再剥去豆壳，分成豆瓣，用清水漂净，沥干.

锅里油热，放入青蚕豆瓣.

中火炸至豆瓣发硬发脆。

撒上椒盐拌匀，