关于小炒排骨的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小排骨：6两辅料青椒：1个具体步骤1.小排骨洗净切小块，加入腌料拌匀静置约30分钟至入味备用。2.干豆鼓泡水约？分钟；将青椒剖半去子切小块；辣椒也剖半去子切小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟排骨最为一种最常见的肉食，无论是炖、炒、红烧等都深受喜爱。今天介绍的小炒排骨则是另一种烹饪方法，将洗干净的排骨，配合佐料小菜，既突出了排骨的香味，又...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中午跟老袁吃了一顿可口的小炒排骨，还有爽口嫩滑的铜盘蒸鸡，所以我想说可口的小炒排骨真是太美味了，是我心里一直想要的味道，好吃，香喷喷的，可口的小炒排骨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟芥兰，产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：一斤辅料葱蒜姜：适量老抽：20ML干辣椒：适量米酒：30ML蕃茄酱：20ML醋：45ML糖：10芝麻：适量水淀粉：20ML盐：5清水：适量具体步骤1.油热后，直接放入排骨煎炒，炒至变色...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小排：我买的四人份洋葱：两个辅料酱油葱姜啤酒：适量具体步骤1.排骨先用水泡一会就不会太红了2.锅里热油准备下锅3.葱姜爆香倒入排骨加酱油翻炒倒一罐...

“金黄剔透，软糯润香。”食材明细主料排骨（500克）小米（300克）辅料料酒（2茶匙）调和油（1茶匙）酱油（1茶匙）盐（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（1棵）老姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米排骨的做法步骤1、小米淘洗，泡发一...

食材明细主料排骨（适量）调料葱（适量）料酒（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）陈皮（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡几次，泡出血水...

是。猪小排是肋条骨，属于排骨。排骨的种类有很多，有肋条骨，大棒骨的等；猪小排形状规则，肉质紧实，容易切断，可以用来做红烧排骨，黄焖排骨，糖醋排骨排骨煲仔饭等；大棒骨中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，通常可以与玉米，海带，冬瓜等一起...

食材明细主料排骨（205克）小米（120克）辅料香葱（适量）盐（适量）清水（900克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨小米粥的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、小米（已淘洗）、香葱。2、接着，在电饭锅中加入清水。3、下入淘洗好的小米和排...

“今天给大家介绍一道经典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一种特别具有四川特色的做法，配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来，色泽诱人，鲜香可口，像这样小煎的排骨也是久啃不腻，炒熟的辣椒也是特别下饭。说到做川菜，这里不得不提一...

肋排。炖排骨汤的时候，在排骨的选择上其实用肋排是更好的。排骨分为很多种，有肋排、小排以及龙骨等都是归属于排骨这一大类。炖排骨汤，用肋排的话可以让炖出来的汤更加具有清香味，而且肋排又是性价比更高的一种排骨。在炖...

“小煎排骨与鲜椒兔同出狗哥之手，看似一个系列、想来味道相同，可做出来以后才发现是完全不同的两种味道。而且泡椒、二荆条、小米辣三层辣味层次分明，作为一个四川人，就一个字形容：爽！但也是自从学了狗哥家的鲜椒兔和小煎排...

食材明细主料粉肠（适量）排骨（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小肠焖排骨的做法步骤1、排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。2、姜切片，蒜头用刀稍微拍一下。3、沙锅加热下油煸炒一...

“孜然排骨吃起来咸香适口，肉质细嫩，香气四溢。买的排骨，中间的肋排用来清蒸，剩下的杂骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明细主料排骨（200g）红辣椒（3个）大蒜（5个）孜然（1g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（少...

“甜甜的，小骨都是酥的，可以咬碎，我很喜欢吃~~”食材明细主料肋排（6两）辅料大冰糖（一块，60克左右）盐（适量）番茄酱（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋小排骨的做法步骤1、排骨洗净，切小块，放适量盐腌30分钟...

“粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉来蒸排骨，又是另一番风味，小米软糯滋润，排骨味浓鲜香。用土豆垫底，还可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香浓郁，排骨经土豆吸脂而不腻。土豆与排...

“酸酸甜甜，甚是开胃！”食材明细主料小排骨（500克）辅料冰糖（20克）老抽（一茶匙半）米醋（两茶匙）食用油（适量）葱花（适量）熟白芝麻（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（三茶匙）生粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋小排骨的做法步骤1、小排...

食材明细主料排骨（适量）小笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）绍兴花雕酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小笋烧排骨的做法步骤1、排骨适量剁成长短...

“网购的肋排块，做一道很简单的清炖小排骨。”食材明细主料肋排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖小排骨的做法步骤1、主要原料。2、将肋排洗...

“在饭店或者酒店，糖醋小排骨一般被当作冷盘制作，冷盘的特色是“骨香”，热菜的特色是“气香”，当然做好趁热吃也完全可以哒，用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃，即便时间放久了味道也不太容易受影响，即受外在的温度影响很小...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱准备好...

“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类中富含赖氨酸，能补充小米的营养不足，所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻，营养更为全面，味浓鲜香，真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...

需要。排骨煮汤之前先要洗净、焯水，然后翻炒至金黄色，这样做的目的主要是除去排骨中的血水、杂质，然后沥干油水，让做出来的藕汤更加鲜美。排骨藕汤的调料仅需盐、料酒、酱油，可以起到提鲜的作用，出锅之前放盐就可以了，莲藕中...

“酒酿是发酵而成的一种甜米酒，加热之后有点酸有点甜还有酒的味道，这道用酒酿代替糖醋做成的酸甜味排骨别有一番风味，喜欢的就试试吧。”食材明细主料猪小排骨（500g）酒酿（4汤匙）番茄酱（3汤匙）辅料油（250ml）盐（3克）料酒（20ml）生粉（3汤...