自制豆瓣肉酱 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

豆瓣肉酱 ，这种酱料又可以拌饭吃，也可以炒菜，味道非常棒，这是我非常喜欢吃的一种酱料，将猪肉与调料放入锅里面爆炒，豆瓣酱的香味不断飘散，令人食欲大增，在家自己动手操作步骤简单不复杂，还可以储存备用，想要学习的快点来看这道菜谱吧。

主料

猪肉馅 ： 200g

辅料

豆瓣酱 ：3勺
葱姜蒜 ： 少许

具体步骤

超市买的猪肉馅，喜欢香一点的可以买肥瘦肉馅，喜欢瘦肉的可以买纯瘦肉馅。

拿出家里的豆瓣酱做准备，葱姜蒜切片做准备

少许油加热、葱姜蒜切片炝锅

下肉馅翻炒，断生后加入豆瓣酱继续翻炒，如觉得略干可以加点水。