排骨豆芽焖熟面的做法 “面条”排骨豆芽焖熟面 排骨豆芽焖熟面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨豆芽焖熟面的做法步骤

• 1、排骨提前放盐，葱，姜，料酒砂锅炖烂

• 2、豆芽洗净控水，葱切段

• 3、锅中放油烧热放入葱爆香，放入豆芽

• 4、放酱油，炒一分钟

• 5、连汤放入排骨，放盐

• 6、焖5分钟后火调最小，盛出半碗菜汤。

• 7、放入面条，拌匀，再把菜汤一点点倒入没沾上菜汤的面条，盖盖子中小火焖5_6分钟即可。