自制豆瓣鲫鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鲫鱼宰杀制净,在鱼身两侧划几刀,用盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟2. 葱、姜、蒜切碎3. 鲫鱼下热油中炸2分钟4. 葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味5. 加高汤、鲫鱼、盐、料酒、胡椒粉、白糖烧制入味,放味精调好口味6. 出锅,撒上香葱末即可 TAG标签:鲫鱼 豆瓣鲫鱼 好吃 豆瓣 #