美味的酒香花椰菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味的酒香花椰菜是一道充满创意的菜，在原本的家常菜中加入白酒。原先鲜香的花椰菜加入了白酒烹香后，一口下去，带着白酒的酒香浓厚，意外的与花椰菜的爽口清香完美融合。同时，后续加入的酱汁，细细品味下带着甜甜的口感，令人回味无穷。

主料

花椰菜 ：400
白酒 ：适量
酱油 ：适量

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

花椰菜洗干净，切段。

锅中放入适量的玉米油，加入花椰菜煸炒，倒入少许白酒烹香后盛出。

锅里重新倒入少许油，油热后关火，倒入适量酱油，一勺白糖，一点油，再开小火让白糖融化，关火。然后将已经煸炒锅的花椰菜倒入酱汁中拌匀即可食用。