咸香的花椰菜奶酪汤怎么做好吃又简单
花椰菜奶酪汤，是用胡萝卜，洋葱，黄油，胡椒等先熬成一碗浓汤，喝起来有一股咸香的味道，然后再倒入花椰菜，慢慢熬煮，直到花椰菜煮直熟烂，这时汤更加香，各种香味完全沁入花椰菜里，在加入奶酪，熬出一股浓浓的奶香，喝一勺，各种蔬菜的碎末，咸香浓滑，让人难忘。
主料
浓缩车打芝士酱 ：200花椰菜碎 ：1400
芹菜碎 ：1000
大蒜碎 ：75
土豆 ：200
无盐黄油 ：30
洋葱碎 ：450
胡萝卜碎 ：75
鸡汤 ：1500ml
辅料
伍斯特沙司 ：5干百里香 ：5
月桂叶 ：2片
盐 ：适量
黑胡椒 ：2
具体步骤
1.锅烧热，放入黄油，加入洋葱，芹菜，胡萝卜。
2.炒5-8分钟直至洋葱变软。加入切碎的大蒜，炒几分钟。
3.加土豆、鸡汤、月桂叶、百里香，盐和黑胡椒。
4.最后加入花菜，加盖煮12-15分钟，直到蔬菜完全熟透。
5.关火，取出月桂叶。将煮好的蔬菜用搅拌器打均匀，直到完全光滑。
6.然后加入切达奶酪，伍斯特沙司。低速打均匀，直到完全混合。最后倒入。
1.一茶匙喼汁在最后有助于强化奶酪味。2.芝士酱适合稀释，做汤用芝士酱最好不过了，RICOS浓缩车打芝士酱颜色金黄，做出的色泽好，奶香味浓郁。3.6-8人份，准备时间20分钟，制作时间40分钟。
