美味的糖醋花椰菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我是一个特别爱吃酸甜辣味的人，什么酸辣土豆丝呀、什么糖醋白菜呀以及什么糖醋排骨呀等等都是我非常爱吃的食物。昨天家里面买了一些花椰菜，昨天吃了一些，还剩一些，我就想着中午炒一道美味的糖醋花椰菜来吃吃。不光是我爱吃，我家里面的人都爱吃。

主料

菜花 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：一匙
醋 ：二匙
精盐 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

菜花掰成小瓣，洗一下。

过开水焯一下。捞出过凉水，控水备用。

葱，姜，蒜切好。

油锅热，入姜，葱出香味。

入花菜翻炒。

加一勺白砂糖，炒约一分钟入味。

两勺醋，稍微翻炒。

入盐，入蒜瓣，搅匀稍微的炒一下。就可以了。

烹饪技巧

1、此菜很清淡，入口甜，酸，稍有咸味，很好吃的一个菜。