要止咳用雪梨煮红糖吗，怎样做雪梨红糖水

雪梨是日常生活中常见的一种水果，我们经常可以在市场超市见到它的身影，而且它价格实惠，是很多人吃水果的选择。雪梨不仅可以作为水果直接食用，还可以作为一种配料跟其他材料一起熬汤，甚至制作成药汤，能够起到化痰止咳、清热润肺的功效。今天我们来介绍雪梨红糖水的做法和功效。

一、可以用雪梨煮红糖吗

可以!不过一般不建议这么用，有止咳作用的一般是用冰糖炖雪梨，这个炖品的作用是润肺清热止咳，适合肺阴虚的患者服用。红糖是温性的，跟雪梨一起煮是可以，但是没有好的止咳作用。雪梨味寒，有润肺，生津，清热，化痰止咳的作用，而红糖有温补作用，可活血补血，是温性的，如两者合用，容易导致作用抵消，建议您用雪梨和蜂蜜，冰糖一起合用效果较好。

二、煮了一起吃有什么功效

红糖的营养

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

梨的益处

梨富含糖、蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有清肺养肺、预防感冒的作用。梨还有许多医用价值，可帮助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、利尿、润便的作用。梨肉脆汁多、营养丰富，多吃梨有益健康。

1、梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

2、梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。

三、雪梨红糖水的做法

莲子雪梨红糖水的做法步骤如下：

1、将干莲子泡发后放在煲里用慢火煮。

2、待莲子快软烂时，放入去皮的梨肉，我选用的是丰水梨，它肉质细嫩，待梨炖烂后，加入适量的红糖煮2分钟就好了!

可以用雪梨煮红糖吗？答案是可以的，不过如果想起到止咳效果的，这个雪梨红糖水并不能达到目的。如果要止咳化痰的话，煮冰糖炖雪梨会更适合，雪梨味寒，有清热润肺，化痰止咳的功效。它可以跟很多食材搭配，例如是蜂蜜、冰糖、红糖、雪耳等等，大家不妨多换几种方式来制作吧。