美味的猪肉炒椰菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的猪肉炒椰菜花，这是一道在家里就可以品尝得到的平价美食。菜花中含有大量的人体中不可缺少的微量元素，另外菜花还可以降低人体的血压、血脂，常吃菜花有助于保证人体的身体健康。美味的猪肉炒椰菜花是一种既平价又营养的美食。

主料

猪肉 ：适量
菜花 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

椰菜花切开，用淡盐水泡10分钟，然后冲洗，备用；猪肉切片，洗干净备用

拍扁蒜头，热油，爆蒜，感觉蒜味出来了就把蒜捞出来

把猪肉放进锅里翻炒两下，把菜花倒进去翻炒片刻，加一点点水，再翻炒片刻

倒大概两勺子蚝油（根据菜花的量自己自己的口味放），翻炒均匀，然后盖上锅盖焖一会儿