美味酒香花椰菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们平常吃的花椰菜是腊肉炒的，今天小编推荐的是美味酒香花椰菜，花椰菜有很多的维生素，可以补充我们身体维生素。酒香花椰菜可以更好的促进我们身体对维生素的吸收，在炎炎夏日，还能更好的清热解暑。下面让我们看下面的步骤，做出美味可口的酒香花椰菜。

主料

花椰菜 ：350

辅料

啤酒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.花菜洗净切小朵状。

2.葱蒜切碎。

3.热油炒香葱蒜。

4.倒入花菜翻炒。

5.淋入生抽，蚝油，香油，盐调的汁，倒入适量的啤酒炒匀。

6.盖上盖焖一小会儿。

7.开盖炒匀入味。

8.撒上葱花即可。

9.上菜了！

烹饪技巧

1、花菜炒至断生即可，不可多炒，要不营养就流失了。