![家常土豆木耳炖鸡怎么做好吃又简单]( "家常土豆木耳炖鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡 ：
半只 土豆 ：
两颗 木耳 ：
少量 青
辣椒 ：
一颗 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 所有食材清理干净之后，鸡肉，土豆，青椒全部切块，锅里放油，姜，蒜炒香，放入鸡肉炒到断生后，加入老抽继续翻炒，炒个两三分钟，加入热水 ，没过鸡肉
2. 中火炖大概20分钟后，加入适量盐翻炒几下，再加入土豆块，木耳，继续炖
3. 本人喜欢吃烂一点的鸡肉，所以选择小火慢慢炖，待锅中汤不多的时候，加入青椒，加入鸡精，再翻炒一会，即可出锅了
4. 中间过程忘记拍照了，只在即将出锅拍了一张，真的很美味啊，卖相也很好，哈哈
