![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
1个 鸡腿 ：
1个 辅料
青椒 ：
1个大料粉 ：
1匙 香菜 ：
适量食盐 ：
2匙油 ：
适量葱蒜 ：
适量料酒 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材（1个鸡腿，1个土豆，1个青椒，1绺香菜）
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.先把鸡腿肉分解切块。
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3.土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里放油，油热后放入少许白糖炒糖色，待白糖变成棕色时放入鸡腿肉块翻炒。
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.翻炒后加入葱姜蒜末，大料粉，再加入土豆翻炒。
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅里加入少许水，盖上锅盖炖5分钟。
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.等到汤快收汁的时候加入2匙盐，青椒和香菜翻炒。
![家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单 第9张")
8.香甜美味的鸡肉炖土豆就做好了。
烹饪技巧
鸡腿肉细嫩，炖的时间不要太长。
