准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
300 鸡块 :
300 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.首先准备好土豆,然后切成块,然后准备好鸡再切成鸡块,
2.把准备好的油倒入锅中,等油热好倒入准备好的鸡块,然后翻炒,
3.然后放入适量的盐酱油,翻炒,
4.等鸡块炒七八分熟的时候倒入准备好的土豆块,翻炒,然后倒入适量开水,
5.把锅盖盖上炖10分钟左右,
6.10分钟以后鸡块和土豆差不多就熟了,
7.这样土豆炖鸡块就做好了。
烹饪技巧
鸡块最后用热水洗因为热水可以杀菌,洗出来的鸡肉更放心。