家常黑木耳五花肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

黑木耳作为一道家常的食材，有止咳化痰的功效，而土豆也是餐桌上常见的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的黑木耳五花肉炖土豆。黑木耳，五花肉和土豆的搭配，新奇之中带着不一样的美味体验。现在就和小编一起来制作这道健康美味的菜品吧。

主料

黑木耳 ：适量
五花肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

土豆切块，黑木耳泡发，五花肉煮透切薄皮，姜两片备用

油七成熟倒入五花肉小慢煎出油再放入姜片

倒入土豆，黑木耳翻炒片刻，倒入适量料酒

加清水先大火煮开再转小火慢炖

大火收汁，撒少许盐提味，关火，撒适量葱花即可