家常菜木耳土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：500
木耳 ：适量

辅料

油盐醋鸡精 ：适量
青椒 ：一个
葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料，土豆，木耳，青椒，葱

2.土豆切丝备用

3.木耳用清水泡发

4.锅中放油，先后加入青椒，土豆丝，木耳，快炒3分钟左右，放盐，醋，辣椒酱，拌匀立刻盛出

5.撒上葱花，出锅

烹饪技巧

1.土豆丝炒之前用清水浸泡一下，去掉多余的淀粉2.喜欢吃辣的话，可以加一些辣椒酱或干辣椒