家常的鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：1000
土豆 ：4个

辅料

盐 ：2茶匙
老抽 ：1汤匙
酱油 ：2汤匙
油 ：适量
鸡精 ：1茶匙

具体步骤

1.土豆切小块

2.鸡骨叉煮取血水沥水备用

3.锅中加入适量的油，爆香葱花

4.加入切好的土豆翻炒

5.继续加入煮取血水的鸡叉，加入调料之后加入适量的水

6.加入2颗红辣椒

7.大火煮开，转小火炖汁入味即可

烹饪技巧

鸡肉可以选用鸡骨架或是鸡叉