关于凉拌野生苋菜的餐饮精选

“肥肥壮壮的野生苋菜，实则鲜嫩无比。不用在菜场购买，选一块干净的无人居住的空地，随便搙上一把，便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的，纯天然绿色食品，美味至极。”食材明细主料野生苋菜（一大把）辅料盐...

野菜是许多人的热爱，小编要给大家推荐一道凉拌野菜马齿苋，其实就是用酱汁、马齿苋拌成的凉菜，具有丰富的营养价值，而且具有清热凉血治痢和消热解毒消痈的功效，野菜马齿苋在地里、裂缝中是随处可见的，只需将野菜马齿苋清洗干...

“野苋菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明细主料野苋菜（适量）蒜（5瓣）辅料盐（适量）白糖（适量）米醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌野苋菜的做法步骤1、野苋菜：采集嫩茎叶入沸水锅焯...

“小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜（一把）辅料青椒（5个）大蒜头（3颗）调料盐（1勺）鸡精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“每到初春，熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我，知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的，甚至好像能闻到泥土的味道，这样的菜仅吃此一季，越发显得珍贵，所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧，用简单的调料巧妙激...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野苋菜1把：适量辅料辣椒油，香油适量：适量大蒜适量：适量盐，醋，适量：适量具体步骤1.准备从外来外面才采回来的野苋菜一把。2.放在水里冲洗干净。3.锅里放...

食材明细主料野苋菜（100克）猪肉（50克）辅料大蒜（1瓣）食盐（2克）生抽（3克）醋（3克）白糖（1克）鸡精（0.5克）花生油（3克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肉拌野苋菜的做法步骤1、野菜洗净。2、锅烧热水。3、水开放野菜焯水。4、过冷水。5、...

食材明细主料野生蜇皮（一张）辅料花生碎（少许）蒜（两瓣）辣椒（两个）醋（适量）糖（少许）生抽（少许）香油（适量）油（适量）黄瓜（一根）咸鲜（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌野生蜇皮的做法步骤1、取一些花生去皮用擀面杖碾成花生碎2、野生蜇皮是咸...

“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热的夏天总觉得吃什么都没有胃口，这时就需要一款爽口又清热的凉拌菜闪亮登场！凉拌的主角是被称为长寿菜的野苋菜。洗净与透酸的白醋和杀菌的蒜泥拌在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苋菜是时令性极强的蔬菜，野生的苋菜更加珍贵，野苋菜最好的做法之一就是凉拌，不仅保留了野苋菜本身的营养，而且清香爽口，配合简单的香醋汁，味道香甜可口，爽脆...

“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多...

食材明细主料野生甜笋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌野生甜笋的做法步骤1、野生甜笋。2、去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、取出浸凉水。5、取最嫩的顶端。...

““凉菜”苋菜有清热解毒.增强体质.促进儿童生长发育。也是长寿菜，营养丰富，对身体的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。”食材明细主料苋菜（适量）调料盐（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料酱牛肉（适量）野苋菜（150g）调料大蒜（1颗）食盐（半克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉拌野苋菜的做法步骤1、取野苋菜...

“以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）腌剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净，控净水。2、锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。3、将马齿...

“陪爸妈去郊区山上玩，老妈还采摘了一袋子马齿苋，这是好东西啊，回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。...

食材明细主料速冻野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一个）胡萝卜（一个）辅料鸡西拌菜辣椒油（100克）盐（一勺）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡萝卜切段3、倒...

“野苋拌木耳，一款家常小菜！爽口开胃，营养棒棒哒！”食材明细主料野苋菜（一把）木耳（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野苋拌木耳的做法步骤1、野苋菜洗净备用。2、木耳提...

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...

“夏天到了，各种凉拌菜来了，今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜，比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了，不防凉拌，营养还不流失，方便快速好吃。紫苋菜比普通苋菜营养增加，口感好，颜值高。苋菜菜身软滑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料野苋菜：300辅料油：适量盐：适量柿子醋：适量白糖：适量生抽：适量香油：适量凉菜调料：适量具体步骤1.野苋菜掐嫩头洗净，浸泡半个小时。2.汤锅烧开水，放入野苋菜...

“苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的，凉拌着吃很爽口还很下饭哦。”食材明细主料野...

食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、...