豆瓣鲫鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 鲫鱼 :两条 泡菜 :少许 姜 :一块蒜 :5瓣葱 :少许 辅料料酒 :5ml盐 :适量糖 :适量豆瓣酱 :1大勺 具体步骤1. 姜蒜和泡菜都切小粒2. 热油,爆香姜蒜下豆瓣酱,炒出红油3. 放泡菜粒,炒出酸味4. 将鱼放进去,加料酒,加水烧开,加盐,糖闷煮,鱼熟了,加淀粉收汁5. 装盘撒葱花,热油将葱花淋熟即可烹饪技巧泡菜以泡豇豆或青菜的梗部做出更好吃 TAG标签:豆瓣 豆瓣鲫鱼 好吃 鲫鱼 #