家常的木耳炒黄瓜鸡蛋 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳炒黄瓜鸡蛋，是由木耳、黄瓜和鸡蛋作为主要食材的烹饪出来的菜肴，做出来的木耳炒黄瓜鸡蛋 有木耳、黄瓜和鸡蛋本身所有的食物香气，非常诱人，让人特别有食欲，而且颜色搭配也是很赏心悦目，让人更加胃口大开呢。木耳炒黄瓜鸡蛋值得尝试哦。

主料

黄瓜 ：100
木耳 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀

木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块

黄瓜洗净后，切片备用；切菱形片比较好看

植物油烧热后，转小火，将蛋液放进锅里炒成蛋块；蛋块捣碎后，盛出备用

将木耳放进锅里，翻炒均匀

放入炒好的鸡蛋

关火，翻炒均匀，出锅