家常黄瓜鸡蛋木耳馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

有句老话说的是，天上不会掉馅饼。既然天上不会掉馅饼，那么就让我们自己动手制作这么一个美味可口的黄瓜鸡蛋木耳馅饼吧！而且这一道黄瓜鸡蛋木耳馅饼吃起来也不会很干，因为里面的馅是黄瓜鸡蛋木耳，脆脆嫩嫩的，而且香气扑鼻，诱人无比。

主料

黄瓜 ：适量
木耳 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

将面粉一半用热水，一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。

将黄瓜洗净擦丝，用盐腌渍20分钟，挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟，木耳切碎，加入少许生抽，香油，鸡精拌匀。

将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。

将和好的馅包入面皮内，用手稍稍压一下。

平底锅烧热，加少许油，烙熟装盘。

成品！皮薄馅大，味道清香，好吃！