四溢的黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
黑木耳 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发后去根洗净，撕成小朵

2.黄瓜洗净切片

3.鸡蛋打散炒熟备用

4.锅中倒油，葱花炝锅后倒入木耳炒匀

5.加入少许清水

6.倒入黄瓜，炒匀

7.把黄瓜炒熟后倒入鸡蛋

8.放盐，最后淋入香油

烹饪技巧

木耳要用冷水泡发，要去掉根部