热菜

泡菜炒鸡腿的做法泡菜炒鸡腿怎么做

飘香香热菜 2.82W

泡菜炒鸡腿的做法泡菜炒鸡腿怎么做

食材明细

主料

鸡腿（2个）
泡菜（一小碗）

辅料

鸡蛋（一个）
青椒（2个）
葱（2根）
蒜（3瓣）
姜（小块）

配料

酱油（适量）
盐（适量）
味精（适量）
淀粉（适量）
料酒（适量）

微辣（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

泡菜炒鸡腿的做法步骤

1、1、鸡腿肉去骨切小块。
2、2、鸡肉放大碗里，打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀，腌制二十分钟。
3、3、葱切段、姜、蒜切片，青椒切段。
4、4、炒锅上火，油热后煸炒鸡肉。
5、5、加入料酒，放入葱、姜、蒜煸炒
6、6、放入泡菜翻炒。
7、7、放入青椒，焖一分钟，调入生抽和味精调味即可。
8、成品图

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