家常肉丝炒黑笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉丝炒黑笋是一道制作十分简单的家常菜肴，主要用到的食材是肉丝还有黑笋，黑笋中含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，跟十分有滋味的肉丝爆炒在一起碰撞出来的美味真的是叫人欲罢不能呢，快来尝尝吧！

主料

五花肉 ：300
黑笋 ：450

辅料

油盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

准备好食材

五花肉洗净切丝，

黑笋先斜切片，再切成丝，

用清水漂净，沥干。

锅里油热，放入姜末，蒜末煸炒香，再放入肉丝

.加料酒煸炒至转色，

加糖，先抽，煸炒上色，

放入黑笋，加半碗清水焖煮15分钟，

加些盐煸炒匀即可。