![家常菜，香菇肉丝炒笋怎么做好吃又简单]( "家常菜，香菇肉丝炒笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
14分钟主料
笋 ：
500 猪肉 ：
200 辅料
香菇 ：
10 具体步骤
1. 把香菇泡软，用冷水泡十五分钟，然后切成条，备用，（也可以用热水泡，可节省时间，用热水泡五分钟就可以）
2. 把猪肉切成丝，
3. 笋要炒之前，先焯水，
4. 锅里放油，把油烧热，然后把香菇放热油锅炒，炒到香菇的味道出来就可以放笋了，
5. 把笋放下去炒，然后放上盐，味精，再加点水，焖十分钟，等笋快炒好时，肉丝就可以下锅炒了，炒到肉熟了，就可以了，
6. 就这么一盘简单，美味的笋丝，炒好了，
