![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
笋干 ：
150前腿肉 ：
200 辅料
小米辣 ：
3个姜丝 ：
少量 醋 ：
适量蚝油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.把肉丝肥瘦分开切丝
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.辣椒，姜切丝
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3.竹笋提前发好
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放底油，烧至6成热，把肥肉放进去扁一下，爆一下，让肥油出一些
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入瘦肉翻炒一下，放入醋，酱油，蚝油，放入辣椒丝和姜丝，迅速翻炒
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入笋干，翻炒，加点盐就可以出锅了哦，非常下饭的一道菜哦，有葱可以加点葱段
![家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜笋干炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.喜欢吃肉的可以多点肉，我家的都喜欢吃笋，所以笋放的比较多，多食粗纤维，对身体很好哦
