家常肉丝炒箭笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

箭笋 ：300公克
猪肉丝 ：1/2杯
蒜末 ：1大匙
红辣椒末 ：1大匙
1.豆腐乳 ：1大匙
酱油 ：1大匙
香油 ：1大匙
糖 ：2/3大匙
2.水 ：1杯

辅料

具体步骤

1. 将大蒜、红辣椒洗净切末备用。

2. 将剑笋洗净，汆烫沖冷水沥干备用。

3. 起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。

4. 加入猪肉丝拌炒至半熟。

5. 再放入剑笋及调味料炒均匀入味。

6. 加入1杯水煮至汤汁收干即可。