家常韭菜薹炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜薹 ：适量
猪瘦肉 ：适量

辅料

盐 ：少许
海鲜酱油 ：适量

具体步骤

1. 韭菜薹洗净，掐去头上的花苞一样的东东，然后切段备用

2. 瘦肉切丝备用（咖喱猫用的是火腿肠）

3. 油热后放入肉丝煸炒至发白

4. 放少量海鲜酱油，翻炒几下入味

5. 放入韭菜薹，翻炒至熟

6. 装盘开动喽~~~

烹饪技巧

咖喱猫的提示：因为韭菜薹本身有辛辣味，所以不必放葱姜蒜之类的调味品喽。