家常菜蒜薹肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

里脊肉 ：1块
蒜薹 ：1把

辅料

蒜 ：1个
豆瓣酱 ：1勺
生抽 ：1勺
鸡精 ：1勺
生粉 ：1勺
葱 ：1根
姜 ：1个
盐 ：2
油 ：2勺

具体步骤

1.蒜薹洗净切段，里脊肉切丝。

2.用生粉加生抽腌制。

3.准备好调料。

4.锅里入油，待油温九成熟关小火，稍微冷却一下放入肉丝翻炒。

5.放入姜末蒜片豆瓣酱爆香。

6.放入蒜薹加盐翻炒均匀起锅撒上葱头即可。

7.超级入味。