家常肉丝韭菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常肉丝韭菜花，平时在家里我妈妈经常做这道菜给我吃的，韭菜是自己家里种的，正好家门前有一块地，我妈就在那小小的地里种了韭菜，然后平时天气不好就不会去买菜，会吃自己种的菜。这道菜口味是咸鲜的，很多人都可以接受这个味道的。

主料

韭菜花 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

材料洗净。

猪肉切丝，韭菜花切段

锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。

放入肉丝翻炒后加花椒大料粉和生抽炒熟。

猪肉炒熟之后放入韭菜花翻炒。

加盐调味儿，最后放入味精即可。