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家常韭菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃又简单

家常韭菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

韭菜150
鸡蛋3个
龙口粉丝 :40

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 龙口粉丝温水泡

2. 韭菜洗净切小段

3. 泡软的粉丝切成与韭菜相近长度的小段

4. 磕入鸡蛋,先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀

5. 起锅,热油,倒入拌好的原料,先别急着翻动,等蛋液有些凝固再用锅铲轻轻大块翻动

6. 翻炒三次糊散成小块就好了