关于酸汤金针肥牛怎么做的餐饮精选

“这道菜是我很喜欢的一道菜，汤色金黄清澈，口感酸辣但味道不失鲜美，肉吃起来一点也没有厚重味，里面的配角金针菇也极下饭，哪怕这个汤用来泡饭都是很美味的。如果喜欢更酸辣的味道，可以再加少许白醋和野山椒，更够味哦。我这里...

“这个绝对是个快手菜，而且超级简单，可是味道丝毫不含糊，鲜香酸辣，不由得让你多添一碗饭。”食材明细主料肥牛片（250g）辅料金针菇（300g）香菇（适量）配料蒜末（适量）葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）剁椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸...

“今天鱼要跟大家分享的是酸汤金针肥牛，金针菇和肥牛是绝配，金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱，一锅煮，酸酸的辣辣的，很下饭，金针菇酸爽嫩滑，肥牛嫩而不柴，吃完全身暖和，这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份，自己做做的话成本也...

可以，用其他的配菜代替。酸汤肥牛隶属于川菜，主要材料是品质极好的肥牛，汤要酸辣恰到好处，酸甜麻辣，口感极佳。含有丰富的蛋白质和维生素，配合海鲜和青菜更利于吸收营养成分。肥牛切成薄片，热水炒至变色后铺在碗底。放入葱、...

食材明细主料肥牛（300g）金针菇（一斤）辅料小米辣（三个）小尖椒（2个）青花椒（适量）蒜（一颗）黄灯笼辣椒（两勺）白醋（适量）生抽（少许）橄榄油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅，放油把黄灯笼辣椒...

“正准备继续发史云生原汁上汤的试用报告呢，又出了食尚擂台这个栏目，那就两个一起上吧，上次一盒鸡汁味的上汤都用来做了面条，还剩一合原味的，昨天吃了羊肉，今天吃牛肉，继续贴膘暖身。”食材明细主料金针菇（300克）肥牛卷（300克）辅...

“番茄（西红柿）肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品，西红柿美容养颜，金针菇营养价值也高，肥牛也深受很多朋友喜爱，三者结合在一起做出一道完美的菜品，好吃得连汤都不剩。”食材明细主料番茄（1个）肥牛（250g）金针菇（100g）...

食材明细主料肥牛卷（适量）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）盐（适量）白醋（适量）红椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇酸汤肥牛的做法步骤1、肥牛卷放入开水中焯水2、准备青红椒、金针菇、白醋和焯水捞出沥干水分的...

“番茄，金针菇，牛肉加一起烧的汤，只一个字形容，鲜！”食材明细主料肥牛片（300克）番茄（2只）金针菇（1把）辅料盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇番茄肥牛汤的做法步骤1、准备的原料。2、水烧开，牛肉片汆水，变色就捞出。3、...

食材明细主料肥牛卷（300g）金针菇（300g）辅料泡椒（15g）小米辣（2个）二荆条（1个）大蒜（2瓣）泡菜水（15ml）白胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣金针肥牛的做法步骤1、超市买的速冻肥牛卷常温解冻2、金针菇洗净沥水3、...

“单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明细主料金针菇（适量）牛肉片（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）植物油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）孜然粒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针...

“一到非常有创意的特色菜。”食材明细主料金针菇（200g）牛肉（80g）粉丝（100g）辅料葱（15g）姜（10g）郫县豆瓣（15g）盐（5g）胡椒粉（3g）美极鲜（10ml）五香粉（2g）清水（适量）花生油（25ml）鸡粉（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）金针肥牛的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：150金针菇：100肥牛片：200辅料泡椒山椒：8枚蒜：2瓣老姜：10香葱：一根具体步骤1.酸菜漂洗后切片，肥牛片室温下软化撒少许生粉，葱切段姜切丝，蒜和辣椒切片2.大...

食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）骨汤肥牛金针菇卷的做法步骤1、金针菇洗净切去顶端，肥牛片展开。2、将金针菇用肥牛片卷起来，之后用比较长的金针菇在外面打一个结。3、准备平底锅，最...

食材明细主料肥牛（适量）金针菇（适量）西红柿（一个）辅料油（少许）葱（少许）生抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）金针肥牛汤的做法步骤1、金针菇洗净。2、西红柿去皮切丁。3、锅中水开放入肥牛焯水一分钟。4、焯好的肥牛。5、锅...

食材明细主料肥牛卷（500g）番茄（1个）金针菇（300g）辅料蒜末（少许）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐巴（少许）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄金针菇肥牛汤的做法步骤1、肥牛焯水备用，番茄去皮切块，金针菇洗净撕成条。2、热锅爆香蒜末，加入...

食材明细主料金针菇（适量）肥牛片（适量）辅料青尖椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒酱（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鱼露（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）高汤（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肥牛金针菇的做法步骤1、金针菇冲...

将鲜嫩的肥牛搭配金针菇，不仅可以吃出肥牛的鲜味，还能将原本口感不佳的金针菇吃上去更加油油滑滑的，非常好吃。饭店里这道菜也是受到广大消费者的喜爱的，那这么好吃的菜，能不能在家里也做成呢？吃腻了饭店的味道，在家做一个肥...

“肥牛可以增长肌肉1通过吃肥牛可以让我们的肌肉得到增长，尤其是对于一些经常训练健身的人，在平时应该要多吃一些肥牛，来促进自己的肌肉生长，这主要归功于肥牛中的氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常丰富的，能够促进脂肪...

“当金针菇遇上肥牛，缘分妙不可言，金针菇的脆爽，肥牛的香嫩，让人瞬间口颊生津，最后总是连汤都不想放过。不过还是多亏了热心肠的西红柿张罗，才有了在一起的红火酸甜。一道菜都讲究天时地利人和，更何况人间的情和事呢，先尽力，也...

““酸汤肥牛🍲”这么做，汤汁金黄，吃完酸辣🌶️开胃，简直就是米饭🍚sha手，味道之美，连汤都不剩❗️💛方太美食大课堂👉第一道‼️酸汤肥牛🍲〰️”食材明细主料肥牛卷（100g）娃娃菜（150g）金针菇（150g）青红椒（适量）辅料黄灯笼辣椒酱（25g）葱（少许...

食材明细主料酸菜（2棵）肥牛片（300克）金针菇（200克）红色剁椒（2大勺）辅料花椒（10粒）大料（1个）盐（1勺）姜（2片）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针酸菜肥牛煲的做法步骤1、准备好原料2、酸菜切段3、锅底少许油小...

“酸爽开胃解馋，汤也要喝完。”食材明细主料肥牛（1盒）金针菇（1把）辅料豆芽（50克）葱（1段）蒜（3瓣）调料酸汤肥牛酱（1包）料酒（1勺）白醋（1勺）胡椒粉（1勺）生姜粉（半勺）盐（半勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸汤肥牛金针菇的做法步骤1、材料就...

食材明细主料肥牛（适量）辅料金针菇（适量）调料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）食用油（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇肥牛汤的做法步骤1、金针菇切掉根部洗净。2、锅...

“美味开胃很下饭，酸中有辣，辣中生香，而且简单易做，也适合上班族。”食材明细主料肥牛卷（350克）金针菇（1把）酸菜（80克）辅料香葱（2根）姜（2片）蒜（2瓣）泡椒（12只）生粉（少量）调料料酒（1汤匙）醋（2汤匙）白胡椒粉（少许）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小...