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美味的青椒炒肉的做法怎么做好吃又简单

美味的青椒炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

健康生活的第一步就是合理的荤素搭配,绿色蔬菜富含大量的维生素,而肉制品富含大量的蛋白质,二者都是人体内营养物质的有效来源。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的青椒炒肉的做法,带着清香味的青椒与猪肉结合,带给你不一样的美味体验。

主料

猪肉 :适量

辅料

青椒 :适量

具体步骤

肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五

拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看

油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了

看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散

把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒

放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态

倒入先前炒好的肉丝