美味的青椒炒青番茄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青椒炒青番茄是家里面吃的最多的一道菜了，大家之所以喜欢吃，不仅是因为制作起来方便省时间还是绝对很好吃，那么既然大家都喜欢吃的话我就来教大家做做吧，其实这道家常小菜食材很好买，而且还很有营养，所以大家快点一起跟我学起来吧。

主料

青番茄 ：200
红辣椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备食材，将辣椒和青番茄洗净。

番茄切片，辣椒切斜刀，姜切细丝。

炒锅倒油爆香姜丝。

放入尖椒翻炒一分钟。

放入青番茄翻炒均匀。

加适量盐和生抽炒匀。

出锅前放少许鸡精炒匀即可。