准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这个青椒炒牛肉就是我家饭桌上经常出现的一道菜,因为我觉得这两样搭配起来营养丰富,色彩也养眼,做起来还很方便快捷。牛肉我一般一次多切点,能吃个两三顿的,装保鲜盒放冰箱保鲜层里,用的时候拿出来腌腌就可以炒了,这样就省了解冻、切肉的时间,使俺做饭的速度又提高了一大截。跟我学习青椒牛肉做法吧。
主料
青椒 :
适量 牛肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀,备用青椒斜切段,洋葱切丁
油烧热。放1整个蒜,闻到香味,马上放牛肉,炒散,变色放洋葱,大火爆炒
然后加盐调味,最后青椒下锅稍稍翻炒青椒绿绿的不要炒太老
加鸡精或者味精