美味的青椒香干炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

牛肉大家都不陌生吧，电视剧里面男女主角在咖啡厅里享受浪漫的烛光晚餐，一般都是牛排出场。牛肉的营养价值很高，所以在生活中并不少见。除了香蕉牛扒，还有酸菜牛肉，牛杂，各式各样。而今天我们要做的这份菜就是与牛肉相关，它叫青椒香干炒牛肉，喜欢吃牛肉的朋友就一起动起手来吧，非常美味的一道菜。

主料

牛肉 ：200
豆干 ：适量
青椒 ：适量

辅料

油 ：适

具体步骤

1.所有材料洗干净

2.牛肉切块，豆干切丝，青椒切丝，葱切段，姜切末

3.油锅热后，放花椒、葱段爆香，然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐，出锅备用

4.锅里到少许油，倒入姜，蒜，花椒，红辣椒，炸出有香味倒入牛肉翻炒，牛肉颜色变了就可以加料酒，酱油，继续翻炒。

5.加入炒好的豆腐干，翻炒一下即可出锅