美味的葱炒青椒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

青椒，属于蔬菜类，味道鲜美，适合炝炒，炝炒之后配着葱的味道，味道更加美味。腊肉，本属南方人的最爱，腊肉美味而且富含丰富的蛋白质，而且存放时间久不易坏，葱炒青椒腊肉，将腊肉和葱和青椒爆炒之后，不仅使腊肉的味道更加美味而且使青椒和葱的营养价值更加紧锁。

主料

腊肉 ：1000
葱 ：2根
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
调料 ：适量
香油 ：200

具体步骤

1、腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片

2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。

3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。

4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。

5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。