![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量海天黄豆酱 ：
1勺蚝油 ：
1勺生抽 ：
2勺鸡精 ：
适量 芹菜 ：
1根 八角 ：
3个葱 ：
适量姜末 ：
适量 胡椒粉 ：
适量蒜薹 ：
适量 花椒 ：
6个 具体步骤
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料。芹菜切小段，猪肉切丝，蒜薹切小段。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2. 油锅烧热，放入肉丝炒至颜色变白，油溢出。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入葱姜末、八角、花椒煸炒。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入生抽炒至肉丝都裹上酱色。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入芹菜、蒜薹煸炒至蒜薹颜色变的翠绿。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入黄豆酱。
![超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "超级简单的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.蚝油继续炒至蒜薹变软，盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
烹饪技巧
没有芹菜可以不放。
