美味的蒜薹炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的蒜薹炒肉丝周末啦，趁着休息时间可以做一些自己喜欢吃的菜，那今天做的这道美食，主要是用蒜薹和肉丝加一些木耳和一些。辅料一起做出来的一道美食，口感非常的棒，特别适合下饭的一道美食，那蒜薹的话属于春季经常可以在超市见到的一道美食，用来炒肉丝，加入一些木耳颜色的话，会变的。更加的好

主料

肉丝 ：100
蒜薹 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
木耳 ：3个
葱头 ：1粒
酱油 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.食材准备

3.锅中倒入油，倒入瘦肉葱头炒香

4.香味出来后倒入少许酱油，这样烧的肉很香

5.最后倒入准备好的木耳蒜薹，大火翻炒5分钟

6.五分钟过后，汤汁干的时候。放入少许盐调味即可

7.很快手的一道小炒菜，但会让人胃口大开。喜欢吃辣椒的可以放点红椒更漂亮

烹饪技巧

木耳提前泡发