喷香的蒜薹炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喷香的蒜薹炒肉丝这道菜真的是我很爱很爱的一道菜，只要有时间，我就会抽空做这道菜吃。因为它不仅十分美味，而且营养价值很丰富。你只需要简简单单的一碗菜，就可以吃很多的米饭。蒜薹原本就以其清香的美味吸引了许多人，和肉丝的组合，就会更加美味啦。

主料

肉丝 ：200
蒜薹 ：150

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
甜面酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。

2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。