家常红烧板栗排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
板栗 ：适量

辅料

生姜 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
细盐 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 排骨焯水备用，生姜切片

2. 锅内添入少量油，待锅热后变小火加入白糖，待白糖溶化的差不多的时候加生姜片排骨，适量细盐，待排骨上色后加板栗少许酱油，向锅内倒入温水（盖过排骨即可）。盖锅焖制。

3. 待锅内汤汁较少后，加入适量淀粉（增加菜的亮度）。翻炒均匀后即可装盘

4. 升级版的红烧排骨出锅咯