准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟大家有没有吃过这个软糯栗子炖排骨啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我还好起来着,我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。
主料
排骨 :
500 栗子 :
300 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
排骨冷水入锅烧开,祛除血水。捞出沥干。
炒锅热油,放葱姜蒜炒香,下入排骨翻炒片刻,加入栗子一起翻炒。
加入水至淹没食材,加入盐及酱油。大火烧开,小火慢炖。
至汤汁变少,排骨和栗子酥烂,大火收汁。完成。