白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法 白萝卜秧鸡蛋馅饼怎么做

“简单易学，健康营养，清香美味时令菜！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法步骤

• 1、新鲜的白萝卜秧摘好，洗净，淖一下。

• 2、切碎。

• 3、葱切碎。

• 4、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣碎，放入盆中，再放入切碎白萝卜秧和葱，加入适量盐和少许五香粉和鸡精，滴上几滴橄榄油。

• 5、拌匀即可。

• 6、一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。

• 7、搓成长条状，切成大小均匀剂子。

• 8、擀成圆薄饼。

• 9、包入馅料。

• 10、再擀成薄圆饼。

• 11、平底锅烧热，放入饼胚。

• 12、小火，烙至两面金黄色即可。

• 13、成品图。

• 14、饼薄如纸，如图所示。

• 15、切片即食，清香扑鼻。