家常小美味——板栗排骨图解

最近实在是太累了，累得炒菜了干脆做一个板栗排骨饭来解决中午的这一餐，使用的食材都很常见也是我比较喜欢吃的菜，制作的步骤也比较简单，只需将食材洗净备用，然后放入一同翻炒，最后再倒入电饭锅中摁下煮饭键就可以了，中午饭就这样简单解决了。

主料

小排 ：500g

辅料

干香菇 ：少量
新鲜板栗 ：适量
胡萝卜 ：一根
虫草花 ：少许
大米 ：适量
姜片 ：几片
酱油 ：少许

详细步骤：

第一步

将虫草花和干香菇提前泡发

第二步

将萝卜切丁备用

第三步

板栗去皮

第四步

将小排焯水洗净之后，另起一锅在锅中放油放姜片，再将小排放入煎出香味。

第五步

随后倒入泡发好的虫草花和香菇、大米一同翻炒，再加入酱油上色

第六步

将所有食材倒入电饭锅中，水比煮饭的时候多一点即可

第七步

最后盛出即可