「首发」红腊肠芝士披萨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：100
低筋面粉 ：100
腊肠 ：适量
酵母 ：2
马苏里拉奶酪丝 ：适量
红肠 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
盐，糖，橄榄油 ：少量
黄油 ：适量

具体步骤

1.将高低筋面粉混合，放点盐糖油，酵母加少量温水，一点点倒进面粉中捏。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，约一个小时。

2.将面团摊成薄皮成型，用叉子在饼皮上叉满洞，在锅中放颗黄油，用小火融化，然后涂上番茄酱或披萨酱

3.用小火，等饼皮差不多硬了，然后放入材料，一层奶酪丝，一层肉，再一层奶酪丝

4.等到披萨差不多快要好了，快速翻转锅，过几秒之后再翻转回来。 这样可以让披萨上的料更加像烤箱烤的感觉。