「首发」红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪排骨 ：1000

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.焯排骨，用凉水下过，把排骨里的血水焯出

2.焯完水后放点葱姜煮，煮到肉烂

3.把煮好的排骨放在油锅中炒，炒时加入盐，酱油

4.炒至发红就可以出锅了

烹饪技巧

一定要用凉水焯排骨，血水才能焯出来