准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
300广式腊肠 :
150 白菜 :
100 胡萝卜 :
100 土豆 :
100 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量五香粉 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.腊肠切丁,胡萝卜去皮洗净和白菜切小丁。
2.土豆去皮洗净,切小丁。
3.锅中倒入油,烧至七成热,放入腊肠煸香。
4.放入葱花,翻炒均匀。
5.加入白菜和胡萝卜、土豆丁。
6.翻炒至白菜发蔫,放入土豆丁,加入适量的盐、酱油、五香粉调味。
7.加入适量清水。
8.烧开后放入电饭锅中。
9.加入浸泡好的大米。
10.按下煮饭键,这是刚闷好的样子。
11.出锅装碗即成。
烹饪技巧
1:蔬菜可以换成其它喜欢的配菜。