![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
200 鸡肉 ：
100 黄瓜 ：
100 辅料
醋 ：
适量 芝麻酱 ：
适量盐 ：
2 白砂糖 ：
5生抽 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好面条、黄瓜、鸡肉（我炖了鸡汤，刚好肉很多，就撕下来一些）。
![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜切细丝备用。
![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第4张")
3.面条煮熟后用凉开水浸泡降温。
![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第5张")
4.芝麻酱加少许水搅匀，加入盐、糖、醋、生抽（我放的盐很少，糖多一点儿，可以根据自己的口味酌量增减，老徐就嫌我没放辣油）。
![「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第6张")
5.将面条从水中捞出，将料汁浇在面上，再加上黄瓜丝和鸡肉丝，搅拌均匀即可食用。
烹饪技巧
1、浸泡面条要用凉白开，别用自来水。2、准备料汁也可以加入蒜蓉，杀菌效果很好。
